Customer Event tại Hà Nội (19/06): Khi Bò Tươi Ủ Mát NIKU-ICHI Gặp Gỡ Văn Hóa Ẩm Thực Hà Thành

Tiếp nối sự kiện diễn ra tại TP.HCM, ngày 19/06/2026 vừa qua, Japan Vietnam Livestock (JVL) đã mang chuỗi sự kiện trải nghiệm khách hàng đặc biệt đến với Thủ đô Hà Nội. Với chủ đề kết nối chiến lược và trải nghiệm ẩm thực cao cấp, sự kiện khẳng định quyết tâm của JVL trong việc mở rộng mạng lưới phân phối, thắt chặt mối quan hệ với các đối tác HORECA và giới thiệu các dòng sản phẩm thịt bò cao cấp trực tiếp đến phân khúc khách hàng mục tiêu tại thị trường phía Bắc. 

Đón tiếp khách mời trong bầu không khí chuyên nghiệp nhưng không kém phần ấm cúng tại nhà hàng Press Club, sự kiện đã thu hút sự quan tâm lớn từ thị trường miền Bắc. Đây là dịp đặc biệt để JVL kết nối sâu sắc với các nhà phân phối mới và thiết lập mối quan hệ chiến lược cùng các đối tác HORECA tại khu vực.

Lắng nghe nhịp đập thị trường và lời cam kết bền vững

Mở đầu buổi chia sẻ, ban lãnh đạo JVL đã đưa các khách mời ngược dòng thời gian, nhìn lại hành trình nuôi dưỡng và định hình nên giá trị cốt lõi của thương hiệu Bò Tươi Ủ Mát Niku-Ichi. Giữa bối cảnh thị trường F&B phía Bắc vốn nổi tiếng là khắt khe và coi trọng sự nguyên bản, JVL không mang đến những lý thuyết xa rời, mà mang đến một lời cam kết thực tế: Sự minh bạch tuyệt đối về chất lượng và đảm bảo tính ổn định tối đa cho nguồn hàng đầu vào của các đối tác.

Không khí khán phòng trở nên cởi mở và sâu sắc hơn khi phiên Talkshow chuyên sâu được bắt đầu. Sự xuất hiện của anh Jon Đỗ – Nhà sáng lập Bờm Hospitality, cùng đội ngũ chuyên gia JVL đã mở ra một cuộc đối thoại thẳng thắn về bức tranh toàn cảnh của ngành. Những bài toán thực tế mà các chủ nhà hàng đang trăn trở - từ việc cân đối chi phí nguyên liệu trong thời kỳ bão giá cho đến nghệ thuật biến tấu thực đơn để chạm tới cảm xúc khách hàng – đều tìm thấy câu trả lời qua những góc nhìn đa chiều và đầy tâm huyết.

Khi nghệ thuật nấu ăn chạm đến mọi giác quan

Bản lĩnh của nguồn nguyên liệu cao cấp chỉ thực sự được khẳng định khi nó bước vào gian bếp dưới ngọn lửa đỏ. Điểm nhấn đắt giá của sự kiện chính là khoảnh khắc căn bếp mở bừng sáng bởi phần trình diễn nấu ăn trực tiếp (Live Cooking) từ Chef Thạnh Nguyễn - Bếp trưởng của Bờm Hospitality.

Thay vì những lời quảng cáo, JVL chọn cách chinh phục đối tác bằng việc để họ trực tiếp nếm thử, cảm nhận độ mềm mại lý tưởng bò tươi ủ mát Niku-Ichi. Sự hài lòng từ những thực khách Hà Thành có gu thưởng thức sành sỏi chính là lời khẳng định đanh thép nhất cho chất lượng nguồn nguyên liệu mà JVL cung ứng.

Customer Event đầy tâm huyết tại Hà Nội không chỉ là lời chào sân ấn tượng của thương hiệu Niku-Ichi, mà còn là bệ phóng vững chắc để JVL xây dựng một hệ sinh thái phân phối bền vững tại miền Bắc.