Nạm bụng | Niku-Ichi

Nạm bụng Niku-Ichi

Nạm bụng là phần thịt nằm ở vùng bụng của con bò, nổi bật với cấu trúc các dải nạc và mỡ xếp lớp xen kẽ, song song nhau một cách đều đặn. Khi được nâng tầm qua quy trình chăn nuôi chuyên sâu của dòng Niku-Ichi, nạm bụng mang đến một trải nghiệm béo ngậy, ngọt thơm và mọng nước vượt trội so với các dòng ba chỉ thông thường.

Có gì đặc biệt ở nạm bụng Niku-Ichi?

Chế độ ăn ngũ cốc hơn 300 ngày: Yếu tố này giúp dải mỡ bụng của bò Niku-Ichi trở nên trắng phao, có độ giòn nhẹ mọng nước và đặc biệt là tỏa ra mùi thơm bơ sữa ngào ngạt khi tiếp xúc với nhiệt. Mỡ từ bò ăn ngũ cốc có điểm nóng chảy thấp, tan nhanh trên đầu lưỡi, giúp từng thớ nạc bụng trở nên mềm mại mềm mượt mà không hề bị khô xác, mang lại hậu vị béo nhưng không ngấy.