Thăn bò là phần thịt cao cấp và mềm nhất, nằm dọc theo sống lưng bò. Thăn bò Niku-Ichi đặc biệt chất lượng nhờ quy trình chăn nuôi khắt khe, giúp từng thớ thịt đạt đến độ mềm hoàn hảo.
Có gì đặc biệt ở thăn bò Niku-Ichi?
Chế độ ăn 300 ngày ngũ cốc: Giúp thịt có mùi thơm đặc trưng, vân mỡ hài hòa và thịt mềm ngon tự nhiên.