Vai bò thái lát mỏng | Vinabeef

Vai bò Vinabeef 

Vai bò là phần thịt được cắt từ khu vực giữa cổ và vai của con bò, nổi bật với sự cân bằng hoàn hảo giữa tỷ lệ nạc và các vân mỡ nhỏ li ti. Vai bò Vinabeef với quy trình ủ mát hiện đại, theo kĩ thuật Nhật Bản giúp thịt mềm từ trong tâm thịt và giữ được độ tươi vốn có.

Có gì đặc biệt ở vai bò Vinabeef?

Thớ thịt có độ giòn nhẹ từ các sợi gân mỏng xen kẽ, nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn nhờ quy trình ủ mát đạt chuẩn.

Sản phẩm được đóng gói theo công nghệ MAP giúp bảo toàn trọn vẹn độ mọng, tươi của thịt bò.

Nấu gì với vai bò Vinabeef?

Với dạng thái lát, vai bò là lựa chọn tuyệt vời cho các món lẩu, phở hoặc xào. Khi được nhúng tái, thịt vai giữ được độ ngọt đậm đà, vị béo nhẹ từ vân mỡ hòa quyện cùng cảm giác sần sật nhẹ của gân, tạo nên trải nghiệm vị giác phong phú.